Le Vigne di Sammarco
PrimoWhite - Spumante charmat Bianco igp Puglia

PrimoWhite - Spumante charmat Bianco igp Puglia

Puglia I.G.P. Bianco

VINIFICAZIONE: Spremitura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (15-17°C) con lieviti selezionati

AFFINAMENTO: Affinamento e sosta in acciaio per tre mesi

CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: Un vino che riesce a mantenere la sua freschezza e sapidità per circa 2 anni

COLORE: Giallo paglierino con fugaci accenni verdolini

OLFATTO: rivela un delicato sentore di agrumi con aromi di frutta gialla

PALATO: Perlage fine e persistente con gusto morbido e aromatico

ABBINAMENTO: Ottimo come aperitivo, con antipasti a base di formaggi freschi, primi piatti a base di pece e in tutte le occasioni in cui si gusta un buon spumante.

12,00 % vol. 0,75
6 - 7° C

Allegati


Ultimo aggiornamento il 2015-03-02 19:55:34



Le vigne di Sammarco

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