Le Vigne di Sammarco
Archè Blend - Negroamaro - Primitivo igp salento

Archè Blend - Negroamaro - Primitivo igp salento

I.G.P. Salento Rosso

VINIFICAZIONE: Diraspapigiatura seguita da 8 giorni di permanenza sulle bucce; svinatura e affinamento per 14 mesi in barriques di rovere.

AFFINAMENTO: Acciaio inox - Barriques.

CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: Da bere subito e in alternativa seguire la sua evoluzione per 3-4 anni.

COLORE: Rosso rubino intenso

OLFATTO: Fine, elegante e fruttato con sentori di frutti di bosco. Speziato con sentori di vaniglia e liquirizia

PALATO: Il vino si presenta equilibrato per la presenza di tannini nobili che rendono il prodotto molto piacevole e sensuale

ABBINAMENTO: Si può gustare abbinato a secondi di carne e formaggi stagionati. Si sposa benissimo con un primo piatto tipico del Salento: i “Pizzicarieddi

 

14.50% vol. 0.75
18° - 22° C

Allegati


Ultimo aggiornamento il 2017-03-28 10:18:50



Le vigne di Sammarco

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